TARTA DE CEBOLLA

INGREDIENTES

1 paquete de masa de hojaldre
1 kg. cebollas
2 huevos
250 ml. nata
1 caja bacón troceado
sal, pimienta negra.

ELABORACIÓN

Cortar las cebollas en aros, y echar en la sarten con mantequilla. Batir las huevos, los huevos con nata, sal y pimienta.
Colocar masa en un molde untado con mantequilla y espolvorearlo con pan rallado.
Repartir las cebollas y verter mezcla de huevo y nata.
Intriducir en el horno precalentado a 200º unos 25/30 min.
10 min. antes de finalizar la cocción se reparte el bacón por la tarta y se mete de nuevo al horno.