TARTA DE LIMÓN (Postre)
INGREDIENTES
2 tetra brick de nata liquida
1 sobre de gelatina de limón
5 cucharadas de azúcar
1 tarrina de queso philadelphia
1 paquetes de galletas Maria
150gr. De mantequilla
ELABORACIÓN
Se deshacen alrededor de 30 galletas María, dejándolas en polvo y se echa en una fuente. Se deshace la mantequilla al baño Maria, y cuando esta se mezcla con la galletas haciendo una masa. A continuación se bate, la tarrina de queso philadelphia, el azúcar, la nata. En un cazo con un poquito de agua se prepara la gelatina, cuando esta sin grumos, se añade a la batidora, se vuelve a batir un poco y se incorpora todo a la fuente. Se mete a la nevera durante 2 horas aproximadamente.