TARTA DE SALMON AHUMADO (Verdura)
INGREDIENTES:
1 rollo de masa de hojaldre fresco o congelado1 clara de un huevo
100 gr. De salmón ahumado
1 huevo entero
1 tetra brick de nata pequeño
perejilcebollino
pimienta negra
ELABORACIÓN:
Desenrollar la masa y colocarla en una fuente redonda de horno. Untarlo con clara de huevo y colocar encima las lonchas de salmón ahumado.
Batir el huevo con la nata, un poco de perejil o cebollino muy picado con las tijeras de cocina y la pimienta negra y verter sobre el salmón.
Meter al horno durante 20 o 30 minutos a unos 200º.